La farine de maïs est utilisée en pâtisserie et pour la fabrication de pains spéciaux
Sans additif, sans colorant et sans conservateur
La Farine à la meule de pierre ?
La Farine de Meule de pierre est issue de maïs rigoureusement sélectionnés, écrasés en une seule étape par broyage entre deux meules de véritable silex. Ce broyage de la meule permet d'obtenir une farine riche en éléments nutritifs, qui lui apporte une couleur et une saveur particulière.
